Vídeo: Lasanha sem glúten

Oioi Galera =)

Bateu aquela vontade de comer uma lasanha? E que tal uma lasanha mais leve, sem glúten e super fácil de fazer?

No vídeo eu ensino passo a passo  como fazer! =)

Beijocas, e um bom começo de semana pra vocês. ♥

Bolo de banana sem glúten e sem lactose!

Oioi galera! 

Vocês sabiam que a banana é uma das frutas mais consumidas no Brasil? Ela é rica em fibras, com aproximadamente 90kcal. Contém vitaminas e minerais, além de uma pequena quantidade de proteína! 

Eu tava com tanta vontade de comer um doce que resolvi juntar o útil ao agradável, hehehe. =)

INGREDIENTES DO BOLO: 

- 2 xícaras de farinha sem glúten (usei a Mistura Fácil da Sabor Vital)

- 1/2 xícara de aveia em flocos sem glúten

- Adoçante a gosto (você pode usar também açúcar de coco ou açúcar mascavo)

- 1/2 xícara de óleo de girassol (usei o que eu tinha em casa, mas você pode substituir com o de sua preferência.) 

- 3 ovos

- 1 xícara de água

- 3 bananas grandes

- Canela

- 1 colher de sopa de fermento

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador: duas bananas, os ovos, a água, o óleo e o adoçante (caso você use o açúcar misture com os ing secos) . Em seguida em uma travessa coloque todos os ingredientes secos, menos o fermento. Junte os ingredientes líquidos com os secos e misture até ficar homogêneo. Acrescente o fermento e continue misturando. Despeje tudo na forma untada e salpique um pouco de canela. Leve ao forno pré aquecido à 180°, por aproximadamente 30 min, ou até o palito sair limpo. 

Enquanto o bolo estava no forno, eu cortei a banana que sobrou em tiras e em uma frigideira antiaderente coloquei elas e um pouco de canela, fritei um pouco essa banana e depois coloquei por cima do bolo! Fica uma delicia =)) 

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Beijocas e até a próxima! <3